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Otro de los aspectos que se han conservado de las tradiciones ibicencas son las manifestaciones del folclore popular. Estas se realizan en las fiestas de cada localidad durante las celebraciones populares que tienen lugar en las parroquias repartidas por toda la isla. Estos festejos brindan la oportunidad para que los grupos de danzas exhiban los vistosos trajes típicos con todo su esplendor.
Cultura y folclore se convierten en crisol de las diferentes culturas de las naciones que en el pasado colonizaron la isla. Y por supuesto no faltan los bailes, ejecutados de forma repetitiva, con rasgos arabescos. En uno de ellos el cabeza de gruop golpea un tambor con una mano mientras toca la flauta pastoril con la otra. En muchos bailes los danzantes también sustituyen los tambores por castañuelas tan grandes como las manos. En otras danzas tradicionales, como en Sa Llarga y Sa Curta, se retrata el cortejo entre hombres y mujeres. Ellas rodean a sus pretendientes mientras éstos exhiben sus habilidades varoniles con saltos y sonoras castañuelas.
Aparte de los tradicionales trajes, bailes, canciones y festejos, algunas de las técnicas agrícolas más antiguas siguen siendo utilizadas en el campo. Para muchos, hombre y animal no dejan de dirigir las fuerzas de su propia forma de vida. Así pues, los agricultores son capaces de trabajar los terrenos más reducidos, que, de otra forma, serían inaccesibles para un tractor de los de hoy en día. Además de arar y rastrillar, que se sigue realizando en la actualidad, antaño los caballos eran los encargados de tirar de los carros, que se utilizaban como medio de transporte privado y como vehículo para repartir los productos elaborados con la cosecha. Si bien estos carros tirados a caballo siguen siendo abundantes en algunas partes de la isla, su número no basta para satisfacer la demanda de los millones de turistas que visitan Ibiza cada año. También existen todavía norias tiradas por caballos para extraer agua, que en algunos lugares se han substituido por molinos, que a su vez han dado paso a los generadores eléctricos.
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Otro aspecto interesante son las tareas de trillar y aventar el grano cultivado en las granjas. Los agricultores recolectan la cosecha a mano y la depositan en una era circular, ya sea sobre la tierra o un pavimento (todavía existen muchas por la isla). Después una persona se sitúa entonces en el centro de la misma y hace que el caballo gire a su alrededor a paso lento para que pise las mieses hasta que salga todo el grano. Seguidamente se retira la paja con unos rastrillos grandes y se deja que el viento se la lleve.
Como resultado tanto del turismo como del proceso de modernización, algunas tradiciones han desaparecido y otras siguen el mismo camino. No obstante muchos confían en que esta extraordinaria forma de vida siga presente en el futuro..
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