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Ibiza cuenta con algunos de los mejores restaurantes que sólo podrías encontrar en los lugares más cosmopolitas de España.
Pero antes de mencionar cada uno de los restaurantes de la isla hay que dejar claro que casi cualquier localidad ofrece una gastronomía exquisita durante todo el año. Entre las más populares se encuentran Santa Eulalia, Cala Llonga, Es Caná y San Antonio. Casi todos los restaurantes disponen de un interior acogedor y terraza o jardín en la temporada alta. Los principales establecimientos de la ciudad de Ibiza son:
Dalt Vila
El restaurante de comida española Can Den Parra está abierto de mayo a octubre y se encuentra emplazado en un entorno histórico y romántico. En el interior de las murallas del viejo castillo se encuentran otros buenos restaurantes con un escenario igual de romántico, con una presentación excelente, elaborados postres y un servicio cercano, especialmente por la noche.
Sa Penya
El antiguo barrio pesquero se halla detrás del puerto y entre sus tiendas de moda y locales de ambiente gay hay numerosos restaurantes de calidad de los que hoy día cuesta encontrar.
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Marina Botafoch
Pase una lujosa velada frente a la orilla del mar, junto a los cruceros y el Castillo: una estampa totalmente única. Está abierto todo año y dispone de comida internacional, menú de la semana y una amplia selección de suculentos desayunos.
Restaurante Jackpot - Casino de Ibiza
Reubicado en la primera glorieta de la carretera Ibiza-San Antonio, el Restaurante Jackpot está abierto hasta las 3 a.m. y se sirven excelentes platos tanto para comer como para cenar.
Garden Terrace
Nada puede superar el ambiente de este lugar, con jardines tropicales y un interior recientemente remodelado bañados por las luces de las velas. Abierto todo el año. Comidas y cenas.
S’Embarcador
Emplazado junto a la playa, entre el núcleo de San Antonio y la bahía. Ofrece distintas áreas: el tejado, el interior y los jardines del exterior. La especialidad son el pescado fresco y las carnes, además de su atento personal.
Tijuana
Se halla en San Antonio junto a un famoso monumento de un hombre gritando. Es lo que denominaríamos el típico restaurante mexicano, con un ambiente magnífico y platos deliciosos. Buen precio.
Villa Mercedes
Se encuentra elevada ligeramente por encima del resto de establecimientos, por lo que permite contemplar la bahía de San Antonio en lo que se ha descrito como las mejores vistas de una bahía en el Mediterráneo. Su especialidad es el vino frío de Chablis al aire libre.
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