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Santa Eulalia del Río
El municipio de Santa Eulalia del Río (o Santa Eulària des Riu, en catalán) se sitúa en la parte este de la isla. Recibe este nombre por uno de los ríos de la isla cuyas aguas discurrían hace tiempo por este lugar. En contraste con San Antonio, Santa Eulalia se conoce por su envolvente paz, puesto que se halla alejada de los bares y discotecas. No obstante, el municipio dispone de una inagotable variedad de atractivos, entre los que se encuentran sus campos salpicados de almendros, playas, un rico patrimonio artístico, así como museos, como por ejemplo el Museo Etnográfico de Ibiza o el Museo de Barrau.
No hay duda de que una visita a Ibiza no sería completa sin las estampas de Dalt Vila (ciudad alta). La mejor forma de explorar Dalt Vila es a pie, con un calzado cómodo, para recorrer sus empinadas y serpenteantes callejuelas empedradas y contemplar las imponentes vistas que ofrecen las elevadas fortificaciones y terrazas anchas de cada nivel. La entrada principal es una extensa pendiente flanqueada por dos enormes estatuas romanas de piedra que discurre sobre un puente levadizo que atraviesa el Portal de TablasPlaza de Vila. El Portal Nou, al otro lado, desciende más gradualmente. Aquí los ibicencos, con el traje tradicional, como si el tiempo se hubiera detenido, llevan su vida diaria en las antiguas casas catalanas que cuelgan sobre las calles. Las hojas entreabiertas de las robustas puertas de madera nos revelan patios de piedra y pequeñas capillas. Tanto las tiendas de regalos como las galerías de arte situadas en el camino hacia la catedral constituyen un fastuoso tesoro de la esmerada obra que crean los hábiles artesanos de la ciudad.
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Si contemplamos las vistas desde las almenas de la Catedral de Nuestra Señora de las Nieves, que domina el contorno de la ciudad de Ibiza, podremos disfrutar de las extraordinarias panorámicas del alicatado rojo de las cúpulas de la Iglesia de Santo Domingo. Desde este privilegiado punto también se puede divisar la estatua del héroe ibicenco de la Guerra de Cuba, el General Joaquín Vara de Rey, orgulloso y en pie en su monumento situado justo en el centro de la plaza a la que da nombre. En Ibiza se pueden encontrar algunas de las colecciones museísticas más impresionantes del mundo en materia de piezas romanas. Muchísimos de los objetos que se exponen sólo se pueden encontrar en la isla. El Museo de Puig des Molins, situado en una necrópolis cartaginesa, constituye una visita obligada. En julio de 2002 se descubrió en una salida del viejo castillo una sala repleta de armas, obras de cerámica y otros objetos de uso diario de los ibicencos que habitaron la isla desde la época fenicia hasta el siglo XIII. Construir estancias con el fin de que la población se refugie en el castillo en caso de ataque representa una antigua costumbre ibicenca. Se cree que la habitación descubierta, que conectaba las dos torres del castillo cuando los árabes ocuparon la isla, quedó totalmente cubierta de tierra cuando el lugar fue tomado por los caballeros procedentes de la Península. Esta es la razón por la que los objetos hallados en dicha estancia se encuentran en un buen estado de conservación y sirven a los arqueólogos de una valiosa mirilla al antiguo estilo de vida de Ibiza.
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